JAKARTA - Sejak pertama kali berdiri pada 2001 di Kawaguchi, Jepang, Marutama Ramen terus mempertahankan reputasinya sebagai restoran yang menyajikan ramen autentik berkualitas tinggi. Kini, cabangnya sudah tersebar ke berbagai negara seperti Kanada, Malaysia, hingga Indonesia.
Yang membuat Marutama Ramen istimewa bukan hanya karena cita rasanya, tetapi juga konsistensi dalam menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang sehat, bergizi, dan tanpa tambahan penyedap rasa buatan. Kuah kaldu ramen yang dihidangkan di sini dibuat dari bahan alami, dimasak selama lima jam sebelum akhirnya siap disajikan kepada pelanggan. Kandungan kolagennya menjadikan ramen ini tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan.
Bagi pencinta kuliner Jepang, menikmati semangkuk ramen di Marutama berarti merasakan kombinasi unik antara rasa gurih, tekstur mi kenyal, dan topping beragam yang bisa dipilih sesuai selera. Namun, selain ramen, restoran ini juga menawarkan berbagai pilihan menu lain mulai dari nasi, curry, nabe, hingga dessert khas Jepang.
Menu Ramen Favorit
Ramen adalah menu utama yang menjadi ikon Marutama. Beberapa varian yang bisa dipilih antara lain:
Tamago Ramen Rp77 ribu
Marutama / Karashi Ramen Rp68 ribu
Zenbu Ramen Rp99 ribu
Aosa Ramen Rp96 ribu
Kakuni Ramen Rp96 ribu
Char Siew Ramen Rp90 ribu
Negi Ramen Rp74 ribu
Selain itu, ada pula pilihan Special Ramen dengan variasi menarik, seperti:
Shirunashi Curry Ramen: Chicken Rp68 ribu, Pork Rp78 ribu
Ebi Ramen (Chicken/Pork) Rp89 ribu
Aka Ramen (Chicken/Pork) Rp74 ribu
Original Shirunashi Ramen (Chicken/Pork) Rp66 ribu
Minced Meat Ramen Pork Rp71 ribu
Tan-Men Spicy/Non-Spicy Rp58 ribu
Berbagai topping tambahan juga tersedia, seperti Kakuni Rp28 ribu, Char Siew Rp22 ribu, Aosa Rp28 ribu, Negi Rp6 ribu, Tamago Rp9 ribu, Lemon Rp12 ribu, Gohan Rp14 ribu, hingga Kaedama Rp14 ribu.
Nabe dan Hidangan Utama Lain
Selain ramen, Marutama juga menyajikan Nabe atau hot pot Jepang yang cocok disantap bersama keluarga maupun teman.
Pilihan paketnya antara lain:
Mixed Set Rp198 ribu
Seafood Set Rp198 ribu
Chicken Set Rp148 ribu
Untuk porsi personal, tersedia:
Seafood Set Rp98 ribu
Chicken Set Rp78 ribu
Mixed Set Rp98 ribu
Tambahan seperti Gohan Rp14 ribu, Kaedama Rp14 ribu, Zosui Rp28 ribu, hingga Soup + Cabbage Rp54 ribu juga bisa dipilih untuk melengkapi hidangan.
Selain nabe, ada juga menu Curry Rice dengan pilihan Chicken Rp68 ribu dan Pork Rp78 ribu. Menu Gohan juga cukup bervariasi, seperti Buta Cha-Han Pork Rp58 ribu, Char Siew Gohan (Chicken/Pork) Rp38 ribu, Teriyaki Gohan (Chicken/Pork) Rp38 ribu.
Side Dish dan Dessert
Untuk melengkapi santapan utama, Marutama menawarkan aneka side dish khas Jepang, di antaranya:
Yaki Char Siew Rp48 ribu
Yaki Gyoza Rp34 ribu
Tori Dango Rp22 ribu
Kakuni Rp48 ribu
Chawan Mushi Rp22 ribu
Tori Karaage Rp36 ribu
Mixed Salad Rp36 ribu
Dashimaki Rp39 ribu
Daikon Rp20 ribu
Namuru Rp12 ribu
Gyoza Rp34 ribu
Crispy Lotus Root Chips Rp22 ribu
Tokusei Cheese Kooroke Rp22 ribu
Pirikara Tebasakiage Rp36 ribu
Setelah menikmati makanan utama, pilihan dessert seperti Sumo Sandae Rp28 ribu, Ichigo (Matcha) Parfait Rp28 ribu, Matcha Crème Brulee Rp28 ribu, Mochi Ice Cream Rp28 ribu, dan Ice Cream Rp18 ribu menjadi penutup yang pas.
Minuman dan Tambahan
Untuk menemani hidangan, tersedia berbagai pilihan minuman mulai dari Green Apple Soda Rp28 ribu, Lychee Soda Rp28 ribu, Ocha (Hot/Cold) Rp12 ribu, Tea (Hot/Cold) Rp12 ribu, Ice Lemon Tea Rp15 ribu, Soft Drink Rp18 ribu, Local Beer Rp30 ribu, hingga Mineral Water Rp10 ribu.
Tambahan bahan makanan juga disediakan untuk memperkaya pengalaman makan, seperti Set Veggie Rp35 ribu, Chicken Rp24 ribu, Pork Rp28 ribu, Fish Rp24 ribu, Aussie Beef Rp48 ribu, Prawn Rp32 ribu, Salmon Ball Rp24 ribu, Chikuwa Rp18 ribu, Fish Ball Rp18 ribu, Oborotsuki Rp24 ribu, Tofu Rp9 ribu, Enoki Rp12 ribu, hingga Egg Rp8 ribu.
Pengalaman Kuliner Jepang yang Konsisten
Marutama Ramen membuktikan bahwa konsistensi adalah kunci kesuksesan. Dengan mempertahankan cita rasa otentik sejak berdiri lebih dari dua dekade lalu, restoran ini terus menjadi destinasi favorit para pencinta ramen di berbagai negara. Dari kuah kaldu penuh kolagen, topping variatif, hingga menu pendamping lengkap, Marutama Ramen menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang menyeluruh, sehat, dan memuaskan.