Harga Sembako di Jawa Timur Terus Naik dan Turun, Simak Perkembangan Terbarunya
JAKARTA - Fluktuasi harga sembako di Jawa Timur masih menjadi perhatian utama masyarakat. Pada hari ini, beberapa komoditas seperti minyak goreng kemasan premium, telur ayam kampung, garam, bawang merah, dan gas elpigi mengalami kenaikan.
Sementara itu, harga minyak goreng kemasan sederhana, daging ayam, dan cabai justru turun. Pergerakan ini menunjukkan dinamika pasar yang cepat dan perlu dipantau oleh masyarakat setiap hari.
Update Harga Sembako Hari Ini
Baca JugaPT KAI Tambah Perjalanan Kereta Api Selama Libur Panjang Jumat Agung Paskah 2026
Sembako merupakan singkatan dari sembilan bahan pokok yang dibutuhkan sehari-hari. Komoditas ini meliputi beras, gula, minyak goreng, daging sapi dan ayam, telur, susu, bawang, garam, gas elpiji, serta minyak tanah.
Selain itu, cabai juga termasuk kebutuhan dapur penting karena digunakan hampir di semua masakan. Berikut harga rata-rata sembako di Jawa Timur, Kamis, 3 April 2026:
- Beras Premium: Rp 14.911/kg
- Beras Medium: Rp 12.881/kg
- Gula kristal putih: Rp 17.241/kg
- Minyak goreng curah: Rp 19.486/kg
- Minyak goreng kemasan premium: Rp 21.249/liter
- Minyak goreng kemasan sederhana: Rp 17.723/liter
- Minyak goreng Minyakita: Rp 16.171/liter
- Daging sapi paha belakang: Rp 124.950/kg
- Daging ayam ras: Rp 37.476/kg
- Daging ayam kampung: Rp 68.883/kg
- Telur ayam ras: Rp 28.484/kg
- Telur ayam kampung: Rp 47.985/kg
- Susu kental manis Bendera: Rp 12.891/370 gr
- Susu kental manis Indomilk: Rp 12.794/370 gr
- Susu bubuk Bendera: Rp 42.888/400 gr
- Susu bubuk Indomilk: Rp 41.458/400 gr
- Garam bata: Rp 2.259/kg
- Garam halus: Rp 9.898/kg
- Cabai merah keriting: Rp 31.762/kg
- Cabai merah besar: Rp 31.989/kg
- Cabai rawit merah: Rp 66.715/kg
- Bawang merah: Rp 37.334/kg
- Bawang putih: Rp 30.890/kg
- Gas elpiji: Rp 20.255/tabung
Perubahan Harga yang Terjadi
Hari ini, minyak goreng kemasan premium naik Rp 500 atau 2,41 persen. Telur ayam kampung naik Rp 1.391 atau 2,98 persen, sementara garam bata naik Rp 484 atau 27,26 persen.
Garam halus naik Rp 630 atau 6,79 persen, bawang merah naik Rp 1.069 atau 2,95 persen, dan gas elpiji naik Rp 459 atau 2,32 persen. Di sisi lain, minyak goreng kemasan sederhana turun Rp 187 atau 1,04 persen.
Daging ayam ras turun Rp 645 atau 1,69 persen, sedangkan daging ayam kampung turun Rp 2.129 atau 3,00 persen. Pergerakan ini menggambarkan ketidakseimbangan antara permintaan dan penawaran di pasar lokal.
Faktor yang Mempengaruhi Harga Sembako
Harga sembako dipengaruhi oleh berbagai faktor, mulai dari biaya produksi, kebijakan pemerintah, kurs, hingga cuaca. Permintaan tinggi yang tidak diimbangi pasokan cenderung membuat harga naik.
Sebaliknya, jika pasokan lebih banyak dari permintaan, harga bisa turun. Cuaca ekstrem, bencana alam, atau perubahan musim memengaruhi produksi pertanian sehingga berdampak pada harga.
Kebijakan impor, subsidi, pajak, atau regulasi lain juga berperan penting. Misalnya, pembatasan impor atau perubahan pajak bisa langsung memengaruhi harga sembako.
Kenaikan biaya bahan baku, pupuk, bahan bakar, dan upah pekerja turut menekan harga. Fluktuasi nilai tukar mata uang dan inflasi tinggi juga menjadi penyebab naiknya harga.
Selain itu, kondisi ekonomi yang tidak stabil dan masalah rantai distribusi, seperti kemacetan atau mogok kerja, bisa mengurangi pasokan. Berbagai faktor tersebut membuat harga sembako di Jawa Timur sering berubah-ubah.
Tips Memantau Harga Sembako
Masyarakat dianjurkan memantau harga sembako setiap hari untuk mengatur belanja rumah tangga. Informasi ini membantu menjaga pengeluaran tetap stabil di tengah kondisi harga yang fluktuatif.
Perbedaan harga bisa terjadi di setiap pasar, sehingga membandingkan harga di beberapa titik strategis menjadi penting. Dengan begitu, masyarakat bisa menyesuaikan kebutuhan dan anggaran belanja sehari-hari.
Rekomendasi
.jpg)
