3 Resep Gorengan Paling Digemari yang Selalu Bikin Lidah dan Hati Puas

3 Resep Gorengan Paling Digemari yang Selalu Bikin Lidah dan Hati Puas

JAKARTA - Gorengan selalu menjadi camilan favorit masyarakat Indonesia karena gurih, renyah, dan hangat. Aroma gorengan yang baru matang makin menggugah selera, terutama saat hujan dan cuaca dingin.

Pilihan gorengan sangat beragam, tetapi pisang goreng, tempe mendoan, dan bakwan jagung selalu menjadi favorit. Tiga camilan ini mudah ditemukan di restoran, warung, maupun rumah makan tradisional.

Bakwan Jagung, Gurih Manis yang Menggoda Selera

Baca Juga

BP3OKP Dorong Pengembangan Bakat Olahraga Prestasi di Delapan Kabupaten Papua Pegunungan

Bakwan jagung memadukan manisnya jagung dengan gurih tepung dan rempah. Potongan sayuran seperti wortel dan daun bawang menambah sensasi nikmat di setiap gigitan.

Bahan utama bakwan jagung terdiri dari jagung pipil, udang, daun seledri, daun bawang, tepung bakwan, dan air secukupnya. Campurkan tepung dan air, lalu masukkan jagung, aduk rata sebelum digoreng hingga kekuningan.

Panaskan minyak goreng, tuang adonan sesendok demi sesendok, beri udang di atasnya. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan, lalu tiriskan dan sajikan hangat.

Bakwan jagung cocok menjadi camilan santai atau teman nasi hangat. Rasanya yang gurih manis membuatnya disukai anak-anak hingga orang dewasa.

Pisang Goreng Salted Caramel, Klasik yang Tetap Menggoda Lidah

Pisang goreng salted caramel adalah camilan klasik yang tak lekang oleh waktu. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya sempurna untuk teman teh atau kopi sore hari.

Bahan pisang goreng meliputi pisang, tepung pisang goreng, air, dan minyak goreng. Lumuri pisang dengan adonan, goreng hingga cokelat keemasan, lalu tiriskan untuk disajikan.

Saus salted caramel dibuat dari gula pasir, air, mentega, dan whipping cream. Panaskan gula dan air hingga berbuih, masukkan mentega, aduk hingga mengental, lalu tambahkan whipped cream untuk baluran pisang goreng.

Pisang goreng salted caramel memberikan sensasi manis hangat yang memanjakan lidah. Sajian ini cocok untuk dinikmati sendiri atau bersama keluarga di rumah.

Tempe Mendoan, Lembut dan Gurih Khas Banyumas

Tempe mendoan terkenal dengan teksturnya yang tipis dan setengah matang, berbeda dengan tempe goreng biasa. Adonan berbumbu tepung, bawang putih, dan ketumbar membuat tempe ini gurih dan lezat.

Bahan tempe mendoan meliputi tempe iris tipis, tepung bumbu serbaguna, tepung beras, daun bawang, daun jeruk, dan air. Campur semua bahan hingga rata, celupkan tempe ke adonan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng dalam wajan yang banyak, goreng tempe sebentar hingga matang. Sajikan dengan sambal terasi untuk sensasi gurih pedas yang khas.

Tempe mendoan sangat cocok sebagai camilan sore atau teman makan nasi. Rasanya yang lembut dan gurih membuat siapa saja ketagihan.

Gorengan sebagai Camilan Serba Guna

Pisang goreng, tempe mendoan, dan bakwan jagung bisa menjadi teman ngopi, camilan saat hujan, atau hidangan pendamping makan. Tiga gorengan ini menghadirkan rasa nostalgia sekaligus kebahagiaan di setiap gigitannya.

Selain itu, ketiga camilan ini mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana. Resepnya praktis dan bisa disesuaikan selera, sehingga cocok untuk semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.

Gorengan juga menjadi simbol kuliner Indonesia yang mudah diterima semua orang. Kepraktisan, rasa, dan kehangatan menjadikan camilan ini tetap dicari meski zaman terus berubah.

Dengan bakwan jagung, pisang goreng salted caramel, dan tempe mendoan, momen santai di rumah atau sore hari menjadi lebih nikmat. Rasa gurih, manis, dan hangat membuat camilan ini sulit untuk ditolak.