5 Menu Berbuka Puasa Simpel Tapi Tetap Istimewa Untuk Keluarga di Rumah

5 Menu Berbuka Puasa Simpel Tapi Tetap Istimewa Untuk Keluarga di Rumah

JAKARTA - Berbuka puasa sering kali bikin bingung menentukan menu yang tepat. Hidangan yang simpel namun terasa spesial selalu menjadi incaran setiap keluarga.

Setelah seharian menahan lapar dan haus, sajian yang segar dan ringan di perut tentu sangat diidamkan. Minuman dan lauk yang mudah dibuat bisa membuat suasana buka puasa makin menyenangkan.

Minuman Segar yang Bikin Melek dan Segar

Baca Juga

Jamu Coro Khas Demak Tetap Diburu Saat Ramadan Meski Minuman Modern Menjamur

Honey lemon Yakult menjadi minuman pertama yang direkomendasikan untuk berbuka. Perpaduan madu, perasan lemon, Yakult, dan es batu menghadirkan rasa manis, asam, dan menyegarkan.

Cara membuatnya sangat mudah. Campurkan air dingin, madu, air lemon, tambahkan Yakult dan es batu, aduk rata, langsung siap diminum.

Es kelapa sirup jeruk bisa menjadi alternatif minuman tradisional yang menyegarkan. Daging kelapa muda dipadukan sirup jeruk dan es batu menambah kenikmatan saat berbuka.

Sedikit perasan jeruk nipis membuat rasanya semakin segar. Minuman ini cocok disajikan sebelum hidangan utama untuk membangkitkan selera.

Lauk Pedas Favorit yang Bikin Nambah Nasi

Dendeng jabe ijo ala rumahan masuk ke daftar lauk pedas yang menggugah selera. Irisan daging digoreng kering lalu disiram sambal cabai hijau pedas gurih membuatnya sulit ditolak.

Rasa pedas dan segarnya pas disantap dengan nasi hangat. Menu ini bisa jadi andalan saat ingin hidangan berbuka yang lebih energik.

Telur kemanggi ala Thailand menjadi pilihan bagi penggemar aroma daun kemangi. Telur dikocok lalu dimasak bersama kemangi dan bumbu ala Thailand menghasilkan rasa gurih dengan sedikit pedas.

Teksturnya lembut dan aromanya harum, membuat selera makan meningkat saat berbuka. Hidangan ini sederhana namun terasa istimewa berkat bumbu dan aroma khas kemangi.

Perkedel Udang Kentang, Kreasi Sederhana Tapi Spesial

Perkedel yang biasanya berbahan kentang saja bisa lebih istimewa dengan tambahan udang. Campuran kentang halus, cincangan udang, dan bumbu sederhana lalu digoreng hingga keemasan menciptakan lauk lezat.

Hidangan ini cocok untuk seluruh anggota keluarga. Perkedel udang kentang mudah dibuat, gurih, dan pas sebagai pendamping menu berbuka lainnya.

Kombinasi lauk dan minuman ini membuat suasana buka puasa di rumah lebih meriah. Hidangan sederhana bisa tetap terasa spesial tanpa perlu bahan atau teknik yang rumit.

Tips Agar Menu Berbuka Lebih Nikmat dan Praktis

Pilih bahan segar dan berkualitas untuk setiap menu agar rasa lebih maksimal. Misalnya, gunakan kelapa muda yang tidak terlalu tua untuk es kelapa sirup jeruk agar dagingnya lembut.

Gunakan perasan lemon segar untuk honey lemon Yakult agar aroma dan rasa lebih segar. Teknik sederhana seperti memadukan gula, madu, dan buah secara tepat membuat minuman ringan di perut namun tetap nikmat.

Saat memasak lauk, jangan terlalu lama menggoreng agar tekstur tetap renyah dan rasa bumbu meresap sempurna. Misalnya, dendeng jabe ijo sebaiknya digoreng kering namun tidak gosong agar sambal cabai tetap menempel.

Telur kemanggi ala Thailand bisa disajikan hangat untuk mempertahankan aroma daun kemangi. Waktu memasak yang tepat memastikan telur tetap lembut dan tidak keras.

Perkedel udang kentang bisa digoreng dalam jumlah sedikit per batch agar matang merata. Menggunakan kentang yang dihaluskan dengan baik membantu hasil perkedel lebih rapuh dan gurih.

Dengan menyiapkan beberapa menu sederhana ini, berbuka puasa tetap terasa istimewa. Kombinasi minuman segar dan lauk lezat membuat suasana hangat di meja makan semakin berkesan.

Resep-resep ini juga fleksibel untuk dimodifikasi sesuai selera. Misalnya menambah perasan jeruk nipis lebih banyak atau menyesuaikan tingkat kepedasan sambal sesuai preferensi keluarga.

Kreativitas di dapur bisa membuat menu sederhana terasa seperti hidangan restoran. Kunci utama adalah bahan berkualitas, teknik tepat, dan komposisi rasa yang seimbang.

Menu berbuka puasa tidak harus rumit untuk memberikan kesan istimewa. Honey lemon Yakult, es kelapa sirup jeruk, dendeng jabe ijo, telur kemanggi, dan perkedel udang kentang menjadi kombinasi sederhana namun lengkap.

Dengan persiapan yang tepat, keluarga bisa menikmati buka puasa tanpa repot namun tetap meriah. Sajian ini cocok untuk momen kebersamaan yang hangat selama bulan Ramadan.