Jelajah Nasi Kapau di Jakarta, Rekomendasi Tempat Makan Autentik Khas Bukittinggi

Jelajah Nasi Kapau di Jakarta, Rekomendasi Tempat Makan Autentik Khas Bukittinggi

JAKARTA - Berburu nasi kapau di Jakarta kini menjadi pengalaman kuliner yang semakin menarik. Hidangan khas Bukittinggi ini tidak hanya menawarkan rasa, tetapi juga cerita panjang tentang tradisi, cara saji, dan kekayaan bumbu Minang.

Nasi kapau dikenal dengan paduan nasi putih hangat, kuah gulai kental, serta aneka lauk menggoda. Rendang, gulai gajebo, itiak lado mudo, hingga sambal lado hijau menjadi daya tarik utama yang sulit ditolak.

Di Jakarta, nasi kapau hadir dalam berbagai konsep. Ada yang tetap mempertahankan gaya tradisional dengan baskom besar, ada pula yang dikemas modern dengan interior nyaman.

Baca Juga

Cara Memanggang Kastengel Supaya Renyah dan Tidak Gosong, Rahasia Agar Setiap Kue Terlihat Menggoda

Perbedaan suasana ini membuat pengalaman menyantap nasi kapau terasa beragam. Meski begitu, cita rasa otentik tetap menjadi benang merah yang dijaga.

Dari kawasan Kramat yang legendaris hingga area modern seperti Kemang dan Bintaro, nasi kapau mudah ditemukan. Setiap tempat memiliki ciri khas rasa, pilihan lauk, dan cara penyajian yang berbeda.

Berikut ini rangkuman tempat makan nasi kapau terenak di Jakarta yang layak masuk daftar kunjungan. Daftar ini cocok untuk pencinta kuliner Minang yang ingin menjelajah rasa tanpa harus ke Sumatera Barat.

Deretan Nasi Kapau Legendaris yang Konsisten Sejak Dulu

Kapau Rayo menjadi salah satu destinasi nasi kapau dengan nuansa elegan di Jakarta Selatan. Berlokasi di kawasan Dharmawangsa, tempat ini menghadirkan suasana Minang yang berkelas.

Interior kayu ukir khas Sumatera Barat mendominasi ruangan. Bahan masakan dan juru masaknya didatangkan langsung dari Bukittinggi.

Menu andalan di Kapau Rayo antara lain gulai gajebo, rendang, ayam cabai hijau, dan dendeng balado. Rasa bumbunya pekat dan terasa autentik di setiap suapan.

Tempat ini cocok untuk makan bersama keluarga atau menjamu tamu. Suasananya nyaman dan tenang dengan pelayanan yang rapi.

Nasi Kapau Langganan hadir di kawasan Kemang dengan konsep bersih dan modern. Sajian prasmanannya memudahkan pengunjung memilih lauk sesuai selera.

Menu favoritnya meliputi dendeng batokok, ayam goreng selimut telur, gulai kepala kakap, dan ayam pop cabai hijau. Kuah gulainya kental dan sambal hijau terasa pedas segar.

Selain nasi kapau, tersedia juga ketupat sayur Padang dan bubur kampiun. Harga per porsinya relatif terjangkau untuk kawasan Kemang.

Sabana Hj. Zaidar dikenal sebagai salah satu pelopor nasi kapau di Jakarta. Lokasinya berada di kawasan Kramat Raya yang legendaris.

Menu andalannya meliputi gulai tambusu, itiak lado mudo, dan rendang khas Bukittinggi. Kuah santannya kental dengan rasa rempah yang kuat.

Pengunjung bebas memilih lauk dari deretan baskom besar. Meski tampil sederhana, cita rasanya tetap konsisten sejak puluhan tahun lalu.

Nasi Kapau Uni Upik juga menjadi favorit di kawasan Senen. Tempat ini kini lebih tertata dan bersih dibandingkan sebelumnya.

Pilihan lauknya beragam, mulai dari rendang sapi hingga gulai otak. Rasa kuahnya kuat dan bumbunya meresap sempurna.

Harga per porsinya masih bersahabat. Tempat ini cocok untuk pencinta nasi kapau dengan rasa autentik.

Nasi Kapau Favorit dengan Pilihan Lauk Melimpah

Nasi Kapau Sabana Bana Asli Bukittinggi masih berada di kawasan Kramat. Tempat ini dikenal dengan gulai gajebo dan dendeng batokok yang menggoda.

Kuah gulainya kental dengan tingkat kepedasan yang pas. Selain nasi kapau, tersedia juga lamang tapai khas Minang.

Kedai Sutan Mangkuto memiliki beberapa cabang di Jakarta. Salah satu cabang favoritnya berada di Gandaria, Jakarta Selatan.

Menu yang ditawarkan beragam, mulai dari rendang hingga terong ikan asin cabai hijau. Tempatnya modern dengan rasa tetap autentik.

Nasi Kapau Raja Ganda di Kemayoran menggabungkan konsep tradisional dan modern. Deretan lauk disajikan dengan gaya prasmanan khas Minang.

Pilihan lauknya mencakup gulai babat, cubadak, ayam cabai hijau, dan dendeng balado. Tempatnya luas dan cocok untuk makan bersama keluarga.

Nasi Kapau Pangeran Mudo menjadi pilihan menarik di Jakarta Timur. Lokasinya nyaman dan cocok untuk santap bersama teman atau keluarga.

Menu favoritnya antara lain gulai gajebo, itiak lado hijau, dan ayam pop. Harga per porsinya mulai dari belasan ribu rupiah.

Pondok Nasi Kapau Uni Asni Reformasi hadir di kawasan Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Tempatnya sederhana namun dikenal konsisten soal rasa.

Menu yang tersedia meliputi rendang, dendeng, tunjang, ayam, udang, dan paru goreng. Kuah gulainya kental dan sambal hijau terasa pedas menggoda.

Destinasi Nasi Kapau dengan Nuansa Khas dan Unik

Nasi Kapau Sutan Mudo menjadi salah satu destinasi populer di Jakarta Utara. Pilihan lauknya sangat melimpah dan menggoda.

Kuah gulainya disiram langsung ke atas nasi saat penyajian. Porsinya besar dengan rasa yang memuaskan.

Nasi Kapau Bareh Solok Uni Emi terkenal dengan lebih dari 40 pilihan lauk. Menu yang tersedia mencakup gulai babat hingga rendang udang balado.

Setiap piring nasi selalu dilengkapi gulai nangka khas Bareh Solok. Cita rasanya membawa nuansa kampung halaman Sumatera Barat.

Tempat makannya memiliki area outdoor seating. Tersedia juga menu yang ramah untuk anak-anak.

Kedai Nasi Kapau Bukittinggi berlokasi di kawasan Kramat Soka. Kedai ini dikenal dengan sajian penuh rempah dan rasa autentik.

Menu favoritnya antara lain dendeng balado, ayam lado hijau, dan gulai ati. Hidangan disajikan hangat dengan kuah santan kental.

Selain lauk utama, tersedia bubur kampiun dan nasi limpa. Suasananya sederhana namun tetap nyaman untuk bersantap.

Dengan banyaknya pilihan nasi kapau di Jakarta, pencinta kuliner Minang tidak akan kehabisan tujuan. Setiap tempat menawarkan pengalaman rasa dan suasana yang berbeda.

Menjelajahi nasi kapau bukan hanya soal kenyang. Ini adalah perjalanan menikmati kekayaan rasa, tradisi, dan kehangatan masakan khas Sumatera Barat.