Resep Camilan Tepung Kukus yang Lezat, Hemat Minyak, dan Cocok Untuk Harian

Resep Camilan Tepung Kukus yang Lezat, Hemat Minyak, dan Cocok Untuk Harian

JAKARTA - Camilan tepung kukus semakin digemari karena bisa dibuat lezat tanpa menyerap banyak minyak. Olahan yang tepat membuat teksturnya tetap renyah, empuk, dan menggugah selera.

Teknik memasak yang benar menjadi kunci supaya camilan terasa gurih tanpa berminyak berlebihan. Pemilihan bahan sederhana membantu mengontrol penggunaan minyak dalam proses pembuatan.

Selain praktis, resep camilan tepung kukus ini cocok untuk dijadikan ide jualan rumahan. Biaya produksi lebih rendah sehingga keuntungan bisa lebih maksimal.

Baca Juga

Harapan Besar The Jakmania Terhadap Peluang Persija Juara Super League 2026

Berikut adalah kumpulan resep camilan tepung kukus yang hemat minyak, dirangkum pada Rabu, 4 Februari 2026.

Kue Tradisional Kukus yang Tetap Lembut dan Wangi

Kue Putu Ayu Kukus adalah salah satu camilan klasik yang dibuat tanpa banyak minyak. Teksturnya lembut dan harum pandan, membuat siapa saja ketagihan.

Bahan yang digunakan cukup sederhana, termasuk tepung terigu, santan, telur, dan kelapa parut. Cara membuatnya hanya dengan mengukus 20 menit hingga matang sempurna.

Bolu Kukus Mekar juga menjadi pilihan camilan kukus yang empuk tanpa oven. Santan dicampur dengan tepung dan telur, menghasilkan bolu lembut yang cocok untuk semua usia.

Proses pengukusan selama 20 menit sudah cukup untuk membuat bolu mekar sempurna. Penambahan baking powder membuat tekstur lebih ringan dan mengembang.

Kue Mangkok Mekar menawarkan tekstur empuk dan bersarang tanpa digoreng. Pewarna makanan menambah tampilan yang cantik, menjadikannya menarik untuk disajikan.

Larutan gula dan air yang direbus sebelum dicampur dengan tepung membuat kue lebih manis merata. Pengukusan selama 15–20 menit menghasilkan kue yang mekar dan lezat.

Camilan Kukus Lembut dengan Lapisan dan Isian Menarik

Kue Talam Pandan memiliki kombinasi lapisan hijau dan putih yang manis serta gurih. Lapisan hijau dikukus 10 menit sebelum ditambahkan lapisan putih, lalu dikukus lagi 15 menit.

Teksturnya lembut dan berlapis membuat camilan ini cocok untuk disajikan sebagai suguhan spesial. Warna hijau pandan menambah kesan segar dan menggugah selera.

Mochi Kukus kenyal dan lembut tanpa digoreng sama sekali. Isian kacang tanah sangrai memberi rasa gurih yang berpadu sempurna dengan tekstur tepung ketan.

Proses pengukusan 25 menit cukup untuk menghasilkan mochi yang matang merata. Baluran tepung maizena mencegah mochi lengket dan memudahkan penyajian.

Bika Ambon Kukus menghadirkan tekstur bersarang khas bika tanpa minyak goreng. Biang ragi dan santan yang dimasak dengan daun jeruk serta serai menambah aroma harum.

Pengukusan selama 30 menit membuat bika Ambon matang sempurna dan tetap ringan. Tekstur bersarang membuat setiap gigitan terasa istimewa.

Alternatif Camilan Kukus Modern yang Praktis dan Hemat Minyak

Pancake Kukus adalah alternatif pancake tanpa digoreng yang lebih sehat. Campuran tepung terigu, telur, gula, dan susu dikukus selama 15 menit hingga matang.

Tekstur pancake tetap lembut dan empuk tanpa menyerap minyak. Ini menjadi pilihan ideal untuk camilan harian keluarga.

Martabak Mini Kukus tetap manis dan lembut tanpa digoreng. Tepung, telur, gula, dan ragi dicampur lalu dikukus selama 20 menit untuk hasil maksimal.

Topping bisa ditambahkan sesuai selera, mulai cokelat, keju, hingga meses. Ini membuat martabak mini kukus fleksibel dan disukai anak-anak maupun dewasa.

Dadar Gulung Kukus menghadirkan kulit tipis lembut tanpa banyak minyak. Isian kelapa parut dan gula merah membuat rasanya manis legit dan tradisional.

Pengukusan kulit tipis cukup untuk membuatnya mudah digulung dan tidak pecah. Sajian ini cocok untuk camilan sore hari atau teman minum teh.

Tips Mengolah Camilan Tepung Agar Tetap Lezat dan Hemat Minyak

Memilih bahan berkualitas menjadi langkah penting supaya hasil kukusan tetap enak. Tepung terigu, santan segar, dan gula yang tepat membuat rasa lebih gurih dan manis merata.

Teknik pengukusan yang benar membantu camilan matang sempurna tanpa memerlukan banyak minyak. Mengaduk bahan perlahan juga menjaga tekstur tetap ringan dan empuk.

Variasi resep bisa disesuaikan dengan kreativitas, misalnya menambahkan pewarna alami atau isian kacang dan cokelat. Hal ini membuat camilan lebih menarik untuk disajikan maupun dijual.

Dengan metode kukus, camilan tepung tetap lezat, hemat minyak, dan lebih sehat. Resep-resep ini cocok untuk semua kalangan, mulai dari keluarga hingga usaha rumahan.

Memanfaatkan teknik pengukusan juga memperpanjang kesegaran camilan. Selain itu, camilan tetap aman untuk anak-anak karena minim penggunaan minyak goreng.